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Les noix du Brésil sont l'une des variétés de noix les moins connues. Il est grand temps de changer cela, car elles contiennent tellement de substances précieuses qu'il est dommage de ne pas les utiliser. Découvrez les avantages pour la santé des noix du Brésil.
Noix du Brésil : qu'est-ce que c'est ?
Les noix du Brésil sont autrement connues sous le nom de noix de para parce qu'elles proviennent de la région de Pará au Brésil. Elles poussent sur les arbres les plus hauts de la forêt amazonienne, le loir brésilien. Un arbre produit jusqu'à 450 kg de fruits par an. Pour plus de détails, cliquez maintenant ici.
Malgré le fait que les noix du Brésil contiennent beaucoup de matières grasses, 656 kcal pour 100 g, elles sont très saines, car elles se composent principalement de graisses insaturées, nécessaires au bon fonctionnement de l'organisme.
Utilisation en cuisine et que contiennent les noix du Brésil ?
Les noix du Brésil sont le plus souvent consommées comme collation autonome. Elles sont également parfaites en complément du plateau de fromages, lors de soirées avec du vin et diverses collations. Les noix du Brésil peuvent également être ajoutées aux salades de fruits, au muesli et aux desserts. Ces noix inhabituelles peuvent également être ajoutées aux gâteaux et aux garnitures salées.
Les noix du Brésil sont également utilisées pour produire de l'huile, qui est utilisée non seulement dans la préparation des aliments, mais également largement utilisée dans l'industrie cosmétique.
Les noix du Brésil contiennent du sélénium, du calcium, du magnésium, du potassium, de la vitamine E, de l’acide folique, des acides gras, de l'acide oléique, de la vitamine B1, du phosphore, du fer, du zinc, des acides oméga-6, etc.
Noix du Brésil : un incontournable dans l'alimentation de chaque homme
Les noix du Brésil sont la source la plus riche en sélénium. Le sélénium améliore non seulement la qualité du sperme masculin et accélère la vitesse de déplacement des spermatozoïdes, mais augmente également l'immunité du corps. Cet élément est essentiel pour la glande thyroïde, car sans lui, il est impossible de métaboliser correctement les hormones produites par cet organe.
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