Le chocolat noir bénéfices

Avouons-le, le chocolat est l’une des friandises les plus décadentes de la vie. Peu importe comment vous l’appréciez, le chocolat apporte de la joie. Presque la majorité de toutes les couches d'âge l'apprécie. Quels sont les avantages du chocolat noir ? Vous aurez la réponse à cette question dans cet article. 

Riche en flavanols 

Les flavanols sont un type de flavonoïde présent dans des plantes telles que le cacaoyer. Ces arbres produisent les fèves de cacao utilisées pour faire du chocolat que vous pouvez étudier si vous essayez de parcourir ce site. « Les flavanols sont abondants dans les fèves de cacao », explique Peart. « Les fèves de cacao sont fermentées et torréfiées, produisant ce que nous appelons des fèves de cacao. 

Le chocolat noir « contient deux à trois fois plus de solides de cacao riches en flavanols que le chocolat au lait », ajoute Peart. « C’est nettement plus élevé. » C’est un énorme avantage pour votre santé cardiaque. Les flavanols sont liés à la production d’oxyde nitrique, qui détend les vaisseaux sanguins et améliore la circulation sanguine. Cela abaisse également la tension artérielle.

Source de minéraux importants 

Le chocolat noir regorge de minéraux importants, dont le fer, le magnésium, le zinc, le cuivre et le phosphore. Dans votre corps, ces minéraux sont utilisés pour soutenir des facteurs tels que l’immunité (zinc), peuvent aider à garder vos os et vos dents en bonne santé (phosphore) et contribuer à une meilleure qualité de sommeil (magnésium). 

Le chocolat noir est généralement considéré comme non laitier. Cela signifie que c’est une bonne option si vous êtes sensible aux produits laitiers ou si vous essayez de suivre un régime sans produits laitiers. Peart note que les processus de fabrication pourraient introduire des produits laitiers dans le chocolat, il est donc préférable de vérifier la liste des ingrédients avant l’achat.